L’association d’une fine purée de pomme de terre et de vrais morceaux de poissons fait de ce plat un délice pour les adeptes de la brandade de morue.
| Fabricant | Voyager |
|---|---|
| Nom du produit | Brandade de morue |
| Référence | 00135 |
| EAN | 3760014421358 |
| Type de repas | Plat cuisiné |
| Recette | Salée |
| Plats | A base de poisson |
| Préparation | verser de l’eau bouillante directement dans le sachet. Bien mélanger, fermer le sachet et laisser reposer 5 minutes. |
| Temps de préparation | 5 minutes |
| Ingrédients | Purée de pommes de terre déshydratée 83% (flocons de pommes de terre, lait ½ écrémé, sel), morue cuisinée lyophilisée 8,7% (morue, lait ½ écrémé, court bouillon, épices et aromates, huile d’olive), matière grasse végétale (huile de tournesol, sirop de glucose, protéines de lait), fumet de poisson (poisson, sel, sucre, maltodextrine, huile de tournesol et de palme, arômes, levure, acidifiant : acide citrique, légumes, fécule, vin blanc, épices et aromates), sel, épices et aromates. |
| Allergènes | Cèleri, Lait et produits à base de lait , Poisson, Soja |
| Zip de fermeture | Oui |
| Ligne de remplissage | Oui |
| Poids net | 110 g |
| Poids brut | 130 g |
| Nombre de portions | 1 |
| Volume d'eau à rajouter en ml | 400 ml |
| Poids réhydratés | 510 g |
| Durée de vie (à partir de la date de fabrication) | 2 ans |
| Valeur énergétique en Kcal pour 100g | 373 |
| Valeur énergétique pour 100g (kJ) | 1560 |
| Valeur énergétique en Kcal par produit | 410,3 |
| Valeur énergétique par produit (kJ) | 1716 |
| Protéines pour 100 g | 21,7 |
| Protéines par produit (g) | 23,87 |
| Glucides pour 100 g | 58,8 |
| Glucides par produit (g) | 64,68 |
| Lipides pour 100 g | 4,8 |
| Lipides par produit (g) | 5,28 |
| Pays de fabrication | France |
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